FREIDORA F-45/00
Construida en acero inoxidable, a excepción de la tapa en aluminio. Formada por tapa, cesta-parrilla, calefactor eléctrico extraíble con termostato de control y termostato de seguridad. Recipiente con grifo de vaciado. Con protecciones necesarias conforme a normativas CE. Potencia 6Kw; 230 ó 400V (III)
QUEMADOR Q-10F/98
Construido en acero inoxidable. Con calefactor eléctrico blindado y soldado a placa rectangular. Mango ergonómico robusto para facilitar cómodamente el trabajo. Ideal para decorar fundiendo y tostando azúcar en repostería, crema, turrón, etc. Con conexión fija, cumpliendo Normativa CE. Trabajando conjuntamente con un Cuadro de Mandos CMD-10 permite obtener múltiples intensidades de calor. Potencia 1,9 Kw; 230V
CAZO ELÉCTRICO CE-5 INOX+ CONEXIÓN EXTRAÍBLE
Recipiente semiesférico absolutamente liso y sin remaches de 5lts. Construido con nuevo material “sandwich”.
Acero-Inoxidable/Aluminio/Acero-Inoxidable que aporta conductividad, limpieza y durabilidad. Resistencias eléctricas blindadas soldadas exteriormente. Mango ergonómico. Contactos protegidos con tapón con rosca para su eventual limpieza en lavautillajes. Trabajando conjuntamente con un cuadro de mandos CMD-10 permite obtener múltiples intensidades de calor. Con protecciones necesarias confirme a Normativas CE. Potencia 1,9 Kw; 230V(I)
CAZO ELÉCTRICO CE-9 INOX + CONEXIÓN EXTRAÍBLE
Recipiente semiesférico absolutamente liso y sin remaches de 9lts. Construido con nuevo material “sandwich”, Acero-Inoxidable/Aluminio/Acero-Inoxidable que aporta conductividad, limpieza y durabilidad. Resistencias eléctricas blindadas soldadas exteriormente. Mango ergonómico. Contactos protegidos con tapón con rosca para su eventual limpieza en lavautillajes. Trabajando conjuntamente con un cuadro de mandos CMD-10 permite obtener múltiples intensidades de calor. Con protecciones necesarias conforme a Normativas CE. Potencia 2,5 Kw; 230V(I)
CUADRO DOSIFICADOR CMD-10
Construido en chapa de acero inoxidable. Dispone de base de enchufe. Magnetotérmico de seguridad y dosificador, que permite obtener múltiples intensidades de calor. Útil para cazos y quemadores eléctricos. Con protecciones necesarias conforme a Normativas CE 230V(I)
RELLENADORA RE-3
Funcionamiento manual. Construida íntegramente en acero inoxidable aquellas partes en contacto con la crema. Émbolo en material plástico especial. Desmontable para facilitar su limpieza. El soporte en aluminio puede fijarse a una mesa. Capacidad de la tolva 6,5lts. Se suministra con tres boquillas diferentes de 5,5, 8 y 10mm de diámetro
DIVISORA MANUAL DE MASAS C-30×75
De sobremesa. Construida en acero de alta calidad, las cuchillas y cazuela porta-masas en acero inoxidable, palancas niqueladas y armazón pintado. Proporciona 30 divisiones iguales de hasta 75 grs de masa, con un movimiento de palanca de apriete de masa y un inmediato dividido por medio del descenso de las cuchillas.